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Açúcar Mascavo 1Kg

Açúcar Mascavo 1Kg

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AÇÚCAR MASCAVO

O açúcar mascavo é obtido a partir do melaço da cana de açúcar, ele é mais saudável que o açúcar branco comum e apresenta muito mais benefícios para a saúde pois não passa por tantos processos químicos. Por isso possui a coloração escura e aspecto úmido. Em geral ele possui o triplo da concentração de vitaminas e minerais do açúcar comum.

O açúcar mascavo é rico em vitaminas do complexo B e cálcio. Além disso, o açúcar mascavo possui propriedades antioxidantes e ainda tem uma facilidade maior em ser digerido pelo organismo, o que se torna uma vantagem para diabéticos. O açúcar mascavo, apesar de ser natural e mais saudável do que o refinado, não deve ser consumido em exagero, mesmo por diabéticos. Se consumido em exagero, ele pode gerar graves problemas de saúde semelhantes ao de pessoas que consomem muito açúcar branco refinado.

Ele tem quantidade semelhante de carboidratos e calorias, mas por possuir um maior poder adoçante a quantidade consumida é menor.

Indicações de consumo:

O açúcar mascavo pode ser usado para substituir o açúcar branco refinado em receitas como bolos, tortas, adoçante de bebidas como o leite, café ou mesmo um chá.

 

*Imagem meramente ilustrativa*

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